ほうれん草系カレー「銀座デリー監修 キーマパラックカレー」を食べる！

ほうれん草の風味が美味い！：銀座デリー監修 キーマパラックカレー

ハウスのデリー・プレミアムレシピシリーズのひとつで、キーマパラックという種類のカレー。

パラックとは一体何かというと、ヒンディー語でほうれん草のこと。そして、ほうれん草というだけあって、箱も緑色主体のデザインといった感じ。

なにげにほうれん草なカレーというと、パラックパニールと言うカレー名もよく耳にするかも。

・このレトルトカレーの特徴

内容量は160グラム。平均的なレトルトカレーと比べるとちょっと少なめだったりもしますが、キーマー系レトルトカレーとしては平均的かなといったボリュームです。

そして、銀座の名店デリー監修。

東京・銀座、上野、六本木に店を展開しているデリーは、1956年から続く日本人による初めてのインドカレー店。現地の手法をいかしつつ、日本の風土・日本人の味覚に合うカレーを追求し続けるデリーは、「カレーといえばデリー」と言わしめてきた歴史と実力を持つ名店です。

といった感じで、デリー監修系のレトルトカレー自体が結構ハイクオリティーなのもあって、それなりに期待の持てる感じです。

・さっそく開封してみる。

ゴールドがかったカラーのパウチは、プレミアム感2割増し・・・とまではいかないけど、何だかプチゴージャスな感じ。

・3～5分湯煎して完成！

パラックと名につくカレーは緑色である！とか条件反射的に思っていたんだけど、ご飯に盛ってみたら、ごくノーマルなカレー色をしています。粘度としては平均的なキーマといったドロッと度。

・さっそく食べてみる

さっそく食べていると、何だかイモ感のある具にシャキっと遭遇！

これは一体なんだろな、と思い原材料に目を通してみると「塩蔵れんこん」とあるので、まさしくこれかなといった感じ。れんこんは割と存在感あります。

そして、カレーの味としては、つかみの良い感じのトマトとヨーグルトのスッキリ感のある酸味とコクがあり、挽肉食感も良かったりもする味。

このカレーの主役かもしれない要素であるほうれん草は、それほど存在感を出しまくってるわけでも無く、エグみなども特に感じさせない風味ですが、さりげなくパラック・・・な感じにほうれん草感はあり。

辛さ度
ちょっと辛くて刺激的な辛さ度4

・まとめ

酸味・ウマミ・深みの三拍子そろった感じのレトルトカレーといったところで、味的にもかなり好きだったりするレトルトカレーでした。

ほうれん草の主張もそこまで強く無いので、食べやすくもあります。

ハウス デリー・プレミアムレシピ キーマパラックカレー(160g)【ハウス】

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・原材料と成分表

原材料表

栄養成分表