廣貫堂「おくすりやさんの生姜カレー」を食べてみる

今回食べたレトルトカレー：おくすりやさんの生姜カレー

オレンジ色をした箱がいかにもジンジャーといった感じのレトルトカレー。

生姜カレーというと、すりおろした生姜が入っていたりするのか、あるいはスライスした生姜が具に入っているのかといったところ。

・このカレーの特徴

内容量は180グラムと平均的なボリューム。

「カレー×生姜＝じんわり」といった事も書かれております。

・廣貫堂

メーカーは富山県富山市の廣貫堂というところ。

薬膳系のレトルトカレーを以前に何種類か食べたこともあったりした覚えもあったりします。

その時は、廣貫堂と書いてなんて読むのかなと思ってたりもしてたんだけど、今回は箱に読み仮名が書いてあり、それによるとどうやら「こうかんどう」と読む事が判明。

おくすりやさんというだけあって、レトルトカレーの会社というよりは製薬会社であるようです。

【箱の説明】

廣貫堂は薬都富山で「和漢」「薬膳」に古くから携わっているおくすり屋さんです。「和漢」や「薬膳」の視点から体をじんわり温める方程式を考えました。たっぷり入ったじゅわっとジューシーな刻み生姜のカレーをお楽しみください。

・開封してみる。

無地のパウチをもみもみと触った感じでは、割とどろっとしてそうなタイプのカレーです。

・完成！

湯せん時間は3～5分とカップラーメンの湯戻し時間のようなタイム。

さっそくご飯にかけてみると、生姜の香りは何となくするかな、といった感じです。

そして、どろっと感はオーソドックスなレトルトカレーといった感じで、具は細かい玉ねぎ・生姜・ニンジン。野菜系カレーなのもあり、固形の肉系の具は入ってません。

・さっそく食べてみる

・・・というわけで、食べてみます。

結構トマト系の酸味の効いた味のカレーで、フルーティーさもある口当たり。粘度はややドロッと寄りですが、どちらかといえば普通くらいといった感じです。

また、コクや深みはオーソドックスなレトルトカレーといったところで、ダシ的な味もハッキリ付けてあるタイプの味といった感じ。

しょうがのピリ辛さが効いているのか、カレーの口当たりは結構ピリ辛で、後味にはしょうがのホット感がじんわりと持続します。

具は細かく、肉っ気も無いので少なめな印象ですが、生姜がシャリシャリとししていて結構食感は良いです。

辛さ度
なかなかにホットな辛さが出ている感じの辛さ度3.5

・原材料と成分表

原材料表

成分表