レトルトカレー「京都雲月 山椒が香るカレー」を食べてみる

料亭が監修したレトルト！京都雲月 山椒が香るカレー

今回は山椒が入ったカレー。

メーカーは長野県小諸市の株式会社アーデンというところで、主にレトルト系の食品を作っているところであるようです。

・このレトルトカレーの特徴

内容量は200グラムなので、ごく普通のレトルトカレーのボリュームといえます。

カレーに山椒というのも何となく目を引いちゃうのですが、材料をざらっと見てみると山椒だけでなく合鴨のエキスや合鴨オイルといったものも入っていたり、まいたけが入ってたりするのもなかなか特徴的。

尚、お好みでうどんなどにかけてもおいしく召し上がれるようなので、いかにも和風なカレーかなといった感じです。

そしてさらには、京都雲月というところの監修のようで、箱を見てみると・・・

京都玄琢の料亭「雲月」の技法に習い、吟味した素材を使用し、調理しました。

といったことも書かれています。

・箱を開封してパウチを見てみる。

といったわけで箱を開けてパウチを出してみます。表側には何気に「レトルトパウチの構造」に関する説明が書かれていたりするのが結構新鮮な感じ。

そして、パウチの手ざわりとしてはスープカレーのごとくかなりサラッとしています。

・5分ほど湯煎して完成！

早速皿に盛ってみると、色は薄黄色をしていて、粘度は低めのサラッとタイプ。

さらには具はなかなかのボリューム感があり、スライスした玉ねぎ・牛肉・まいたけといった感じのラインナップ。具量に関してはなかなか良いレトルトカレーといえるかも。

・さっそく食べてみる

といったわけで、さっそく食べてみます。

見た目同様にスープカレー的なサラッとした口当たりをしていて、欧風系ともスープカレーとも異なる、ダシ味の強い和風タイプといった感じのレトルトカレーといえます。

また、山椒の風味に関しては後味にスッとした風味が効いているけど、そこまで効き過ぎているというほどでもない良い刺激感といったところ。

ドロッとしたコッテリ感のあるカレーを食べたい場合はあまり向かないかな、といった気もするもののアッサリした旨味のあるタイプとしてはなかなか美味しかったりするカレーです。

そして、具の量もきちんと入っており、カレーとしての食べ応えもなかなかのもの。

割と個性的でもあり、確かにうどんとかにも合いそうな味ともいえる、なかなか良い感じのレトルトカレーでした。

辛さ度
辛さはピリ辛の効いた3.5くらい

・データ

原材料表

栄養成分表